谷城牛肉面培训,谷城牛肉面培训费用,牛肉面培训
早听闻湖北襄阳的牛杂面闻名于世,近日刚好襄阳出差,闲暇时间实在经不住,于是便迫不及待的想一睹其芳容!以下是襄阳牛杂面技术培训,襄阳正宗牛杂面培训,牛肉面学习培训做法,襄阳牛杂面配方培训的小编为您分享:
大清早来到店里,此时早已人声鼎沸,吃面的人---,正宗牛肉面在哪学习,排成了长龙,襄阳人的早餐便从这一碗碗牛肉面开始了!
来之前特意在网上了解了下这座古城,没想无意间到看到了一篇关于襄阳牛肉面的美食纪录片,是专门到此进行的采访,被采访的店就在这一桥头下,避免广告嫌疑,在此不透漏店名了,决定去此店一探究竟!
来吃面的人都习惯性的去吧台买面牌,牌子上注明了面的品种,黄酒、豆浆一般都是免费赠送的。拿上牌子,自觉到旁边的厨房台案前排队等待取面.
2.营造家的氛围
店铺的装修不需要过分铺张,但需要营造一种家的感觉。利用店铺的氛围感,让客人和我们的产品产生某种联系,从而让客人产生消费买单的理由,类似家的情切感觉,直接击中客人内心深处的情感,让客人自然而然的习惯上我们的店铺氛围和喜欢上我们的产品。
3.愉悦的消费感受
在店里消费之后,我们要力求让每位客人都感觉到快乐,会让他感觉自己做了正确的决定,襄樊牛肉面学习,为客人创造愉悦的消费感受,牛肉面技术学习,自然会给客人留下深刻的印象,从而会不由自主的的成为你忠实的粉丝,客人的---是---的宣传渠道。
客人一旦感受到贴心的消费经历,自然会成为我们忠实的“宣传员”,比打广告来的效果---,大到企业,小到餐饮小店,创造贴心的服务是重中之重。
2、熏骨高汤:
熏骨高汤制作方法,取小牛骨洗净剔除多余油脂,斩断放入烤箱,烤到呈褐色,然后把烤好的牛骨入滚水锅中,加香叶、百里香、丁香、陈皮煮滚后,转小火煲煮3~4个小时,撇清汤面,用纱布过滤一下即可。熏骨高汤可以用来煲制各式汤品,具有---的熏骨的焦香味。
3、肉骨香汤:
肉骨香汤制作方法,将肉骨洗净剔除多余脂肪,放入滚水锅中汆汤去血味,捞出后,放入加有开水的汤锅中煮2个小时,加入丁香、、百里香、陈皮、丁香煮到入味。肉骨香汤可以用来煲制各式荤素汤品,具有淡淡香料味和肉骨的浓香味。
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